Weizen Type 405
Helles Weizenmehl Type 405 — für Gebäck, Pizzateig, oder wenn eine sehr feine Krume gewünscht wird. Im Brotbacken selten, häufiger in Kleingebäck.
Verbrauch-Log
| Datum | Menge | Rezept |
|---|---|---|
| 2026-05-23 | +1000g | Einkauf (Bauck Mühle Bio, 1 kg) |
← Inventar
mehl
weizen
weizen
Weizen Type 405
Bestand
Gut bestückt
1420g
Aktuell
200g
Mindest
1000g
Kaufmenge